深受客户信赖的深圳蔬菜配送服务商
相信大家都知道做餐饮行业的非常注重卫生这一块的,如果卫生不合格是不可以营业的,卫生不仅仅是餐厅卫生,厨房卫生还有员工也是要注意卫生的,那么接下来我们来了解一下深圳送菜公司配送配菜人员卫生细节规范。
深圳送菜公司配送配菜人员卫生细节规范:
(1)蔬菜配送要检查食品质量,不切配腐败变质和有毒有害食品;
(2)深圳送菜公司工作人员介绍,肉机、切菜机等机械设备使用后,内外部应清洗干净;
(3)食品原料洗净或上浆后,应放入冰箱保存;
(4)蔬菜配送人员介绍工具和用具,使刀具不锈,砧板不霉,加工台面和抹布干净;
(5)切配水产品的刀、砧板,用碱水洗净,再切配其他食品;
(6)冰箱专人管理,定期除霜,经常检查食品质量,半成品与食品原料分开存放。
以上所讲解的这些内容就是有关于深圳送菜公司配送配菜人员卫生细节规范的相关内容,希望看完之后能够对您有所帮助,由于部分内容来自网络,仅供参考,如果您想要了解更多关于深圳送菜公司的相关内容,欢迎来电咨询详情,我们必将竭诚为您服务。
电话:18565773223 邹先生电话:18520887566 邮箱:1263412355@qq.com地址:龙岗区宝龙街道龙东社区龙南路333-1号103、203