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产品简介:深圳市绿环源农副产品有限公司专业配送黄花鱼,产品质量好,价格实惠,新鲜安全,送货上门。
黄花鱼,Larimichthys (D. S. Jordan et Starks,1905),又名黄鱼,石首鱼科黄鱼属的一属黄鱼的统称。生于东海中,鱼头中有两颗坚硬的石头,叫耳石,故又名石首鱼。鱼腹中的白色鱼鳔可作鱼胶,有止血之效,能防止出血性紫癜。
黄花鱼分为大黄鱼(Larimichthys crocea)和小黄鱼(Larimichthys polyactis),分别为我国四大海洋业品种之一。大黄鱼也叫大先、金龙、黄瓜鱼、红瓜、黄金龙、桂花黄鱼、大王鱼、大黄鲞;小黄鱼也叫梅子、梅鱼、小王鱼、小先、小春鱼、小黄瓜鱼、厚鳞仔、花鱼。都隶属硬骨鱼纲,鲈形目,石首鱼科,黄鱼属。
黄花鱼的功效作用:
1、黄花鱼里面含有非常丰富的维生素,微量元素,蛋白质,而且还有机氨酸,是神经发育不可缺少的一种物质,里面还含有维生素b1,维生素b2,钾元素,磷元素,无机盐,谷氨酸,精氨酸以及亮氨酸等等,可以达到养胃补血,益气作用。
2、黄鱼含有丰富的微量元素硒,能清除人体代谢产生的自由基,能延缓衰老,并对各种癌症有预防作用。适当的吃一些黄花鱼,癌细胞的生长以及扩散就能够被抑制住,这样癌细胞就能够萎缩退化,对于各种各样的癌症都能达到很好的防治作用。
3、黄花鱼性味甘平,具有健脾升胃、补虚益精、调中止痢的作用,对贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚有良好效果。黄花鱼还能够达到缓解胃痛,中和胃酸效果,它里面含有非常丰富的胶质,能够达到止血作用。
4、黄花鱼补血益气的作用也非常不错,很多人都有手脚冰凉问题,脸色又非常的不好,这个时候就应该适当的吃一些。
5、黄鱼富含蛋白质,具有补血益气的功效。适宜肤色没有光华,失去红润、手脚冰冷的人群。黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄鱼会收到很好的食疗效果。
6、黄花鱼可预防动脉硬化和冠心病,因为它的鱼油中含有一种独特作用的必需脂肪酸——N-3脂酸,N-3脂酸可使血中三酰甘油和总胆固醇降低,高密度脂蛋白稍增高,肝脏合成极低密度脂蛋白减少,能积极防止动脉硬化和冠心病的发生。
7、黄鱼的白脬可炒炼成胶,再焙黄如珠,称鱼鳔胶珠,具有大补真元,调理气血的特效,对于治疗亏血过多,元气大伤的症候,尤有显效。鱼脑石即黄鱼头中的2枚耳石,其性重下走,主治石淋,小便不通。
黄花鱼的营养价值:
1.黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素,对人体有很好的补益作用,对体质虚弱和中老年人来说,食用黄鱼会收到很好的食疗效果;
2.黄鱼含有丰富的微量元素硒,能清除人体代谢产生的自由基,能延缓衰老,并对各种癌症有防治功效。
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