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深圳市绿环源农副产品配送有限公司
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产品简介:深圳市绿环源农副产品有限公司专业配送螃蟹、大闸蟹等,产品质量好,价格实惠,新鲜安全,送货上门。
螃蟹的功效与作用:
螃蟹性寒、味咸,归肝、胃经。
1.抗结核 螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。
2.滋补解毒 螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果。
禁忌人群:
平素脾胃虚寒、大便溏薄、腹痛隐隐、风寒感冒未愈、宿患风疾、顽固性皮肤瘙痒疾患之人忌食;月经过多、痛经、怀孕妇女忌食,尤忌食蟹爪。
螃蟹的食用方法:
1.螃蟹性咸寒,又是食腐动物,所以吃时必蘸姜末醋汁来祛寒杀菌,不宜单食。
2.螃蟹的鳃、沙包、内脏含有大量细菌和毒素,吃时一定要去掉。
3.螃蟹体内常含有沙门菌,烹制时一定要彻底加热,否则易导致急性胃肠炎或食物中毒,甚至危机人的生命。
4.加工螃蟹时最好是撒点盐蒸而不是煮。
5.蒸蟹时应将蟹捆住,防止蒸后掉腿和流黄。生螃蟹去壳时,先用开水烫3分钟,这样蟹肉很容易取下,且不浪费。
6.买回螃蟹后不用水冲洗,放入干净的缸、坛里,用糙米加入两个打碎壳的鸡蛋,再撒上两把黑芝麻将蟹盖淹没,然后用棉布蒙住缸口,使空气能流通,但又不能使蟹见阳光,这样养3天左右取出,由于蟹吸收了米、蛋中的营养,蟹肚即壮实丰满,重量明显增加,吃起来肥鲜香美。
7.蟹易动风,故不易冷食;另外死蟹不要食用。
深圳市绿环源农副产品配送有限公司是一家专注为各大中型工厂食堂、学校单位提供饭堂配送、蔬菜粮油配送的现代化膳食服务公司。主要服务于工厂、学校、机关、企事业单位等各大中型企业,提供蔬菜水果配送、食材配送、农副产品批发、厨房设计投建于一体的多元化膳食管理服务。专业提供深圳蔬菜配送和深圳农产品配送服务,深受客户信赖的深圳送菜公司、龙岗送菜公司和龙华送菜公司,服务热线:185-2088-7566
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