皮肤过敏吃什么蔬菜好？抗过敏的蔬菜有哪些？

　　皮肤过敏饮食上一定要注意，有一些光敏性的蔬菜，比如说芹菜还有些发物香菜香菇等，尽量的避免食用。另外一些海鲜如鱼、虾、蟹、贝等，还有一些发物如牛羊肉，还有辛辣刺激食物如酒、辣椒、葱、姜、蒜等也尽量的避免食用。可以尽量的吃一些菠菜西红柿、黄瓜等蔬菜补充维生素，也能起到一定的抗过敏作用。下面小编介绍关于皮肤过敏吃什么蔬菜好？抗过敏的蔬菜有哪些？的内容，欢迎阅读！

皮肤过敏吃什么蔬菜好？

　　1、菠菜：菠菜是一种非常常见的蔬菜，而且很多人都非常的喜欢吃菠菜，生活中菠菜的吃法也有很多，不同的吃法有不同的功效，菠菜可以单独做菜，也可以在吃火锅的时候，加入菠菜。菠菜的营养价值很高，里面含有胡萝卜素，其含量大大高于其他的蔬菜，而且菠菜还含有止血作用的维生素K，是所有含叶子中最高的。经常吃菠菜还能起到预防口角溃疡、唇炎、舌炎、皮炎的作用。

　　2、小白菜：小白菜里面含有丰富的维生素，还有一些钙物质。其中胡萝卜素和维生素B等，初春的小白菜真的非常的鲜嫩，味道很好，是很多人的最爱。小白菜对脾胃好有好处，还对肠溃疡有止痛促进愈合的作用。

　　3、芹菜：芹菜的的营养价值很高，里面含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素C、氨基酸等等，有些减肥的人就会经常的吃芹菜，认为芹菜里面含有减肥的物质，主要是芹菜能令中枢神经兴奋，促进胃液的分泌，进而消化快速，芹菜还有祛痰的作用。

抗过敏的蔬菜有哪些？

　　1、胡萝卜：胡萝卜的营养价值很高，其中含有的维生素易被人体吸收，具有强身作用。尤其是β-胡萝卜素具有强大的抗过敏作用，从而减少过敏性皮炎的发生。长期吃胡萝卜，既能强身健体，又能使皮肤处于健康状态，使之光泽、红涸、细嫩。

　　2、金针菇：金针菇的菇柄中含有一种蛋白质，它可以增强人体的免疫能力，对哮喘、鼻炎、湿疹等过敏性病症有很好的抑制作用。

　　3、西兰花：西兰花中含有一种名为莱腹硫烷的化合物，能使呼吸道抗氧化酶更好地发挥作用。可以减少花粉、灰尘、尾气及香烟进出呼吸道所产生的不良作用，防止炎症发生，从而起到降低过敏性鼻炎及哮喘发作的作用。经常食用西兰花有助于减少和减轻过敏症状。

　　4、洋葱：洋葱中含有的榜皮素是天然的抗组胺物质，而组胺是一种会引起哮喘过敏症状的化学物质，在一些花粉飘散的季节适量吃些洋葱可以缓解因花粉过敏引起的哮喘症状。

　　5、大蒜：大蒜的营养价值丰富，可其中含有的S一烯丙基半胱氨酸可以增强人体的免疫功功能，特别是生吃大蒜能巩固减轻过敏反应的程度，对抗应季节性温度变化所造成的过敏反应效果非常好。

　　6、莴笋：莴笋抗过敏。莴笋又叫"春菜"，是最适合春季吃的蔬菜之一。莴笋含丰富的维生素、钙、镁、膳食纤维等成分。日本研究发现，莴笋中的某种物质可以抵抗春季因过敏而引发的鼻炎，能够缓解过敏病人的痛苦。莴笋可以用来凉拌、烧、炒，还能加工腌制酱菜、泡菜等。

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