深受客户信赖的深圳蔬菜配送服务商
伴随着科技的发展、人类的发展和人民生活水平的提升,生鲜农业产品的服务遭受了各界人士史无前例的关心。保障食品卫生安全,防止各种潜在的危险源,防止食品生产过程中引入的各种潜在危险,极大地降低风险,已经成为生鲜农业产品商品流通领域和制造业企业追求完美的关键管理目标,下面是小编要介绍生鲜农产品配送主要有哪些特征?的内容。欢迎阅读!
首先,近期蔬菜价格上涨再次把农产品行业从业者推到了媒体的焦点之中。为了适应市场的快速波动,这些生鲜行业的从业者也随着互联网的趋势,加入农产品配送系统,提高生鲜行业的数字能力,使农产品配送系统成为企业管理的利器。这从侧面证明了农产品是可以通过技术手段加以管控和管理。
深圳农产品配送主要表现为以下几个特征:
一、物流量大、配送对象种类丰富
生鲜农产品种类繁多,根据不同产品的特性基本分为水产类、果蔬类、肉类、禽蛋等。由于我国人口众多,对农产品的需求量和交易量均处于领先的地位。
二、配送的区域性
新鲜农产品属于易腐产品,特别是新鲜蔬菜对产品新鲜度的要求很高。并且即便采取的一定的保鲜措施,仍会造成部分产品的损耗。同时,损失的程度与运输时间和距离密切相关,在一定程度上限制了农产品的流通半径,特别是新鲜蔬菜。使得农产品的配送不适合长时间在跨度较大区域之间进行。这一点显然区别于常温物流配送运作方式。
三、配送的技术要求高
在生鲜农产品配送过程中,应使用冷藏车、恒温车、特殊包装材料、运输冰袋等专业设施设备。同时,在整个流通过程中,要严格进行温度检测和监测,确保货物在适当的温度下配送。
四、损耗大、食品安全问题突出
由于其易腐性,导致了农产品在配送以及仓储过程中产生的损耗比较大。据有关统计,粮食每年产后损失率超过8%,果蔬损失率更逼近20%。
五、配送费用高
为了保持新鲜果蔬的新鲜度,运输车辆必须进行特殊改造,为新鲜农产品提供适应的储存环境,避免运输过程中农产品变质。因此与普通商品的配送相比,农产品配送的费用要高得多。
六、严格的时间约束及季节性
生鲜农产品配送时间过长,会导致货物腐烂或变质,降低商品价值,因此,农产品配送必须保证及时性。农业生产季节性强。如果生鲜农产品上市后短时间内难以调整,市场价格会波动很大,这在中国农产品流通市场上经常出现。
七、配送节点数量多、分布广
由于城市交通的限制,其交易需要在进京区域设置大量的配送点。如今,城市农产品物流配送体系日益完善,农产品加工企业、批发市场、农贸市场、物流企业、连锁超市、酒店、食堂(机关、企业、学校)已成为城市新鲜农产品物流配送网络不可或缺的节点,分布在城市的各个位置,非常广泛。
新鲜农产品配送服务的实施意味着公司可以实施GB/T22540-2006标准,建立完善的新鲜农产品配送服务,提高确保食品安全的工作能力,降低食品不安全风险,提高客户满意度。根据第三方认证机构的验证,公司可以向外界证明其食品安全管理体系和食品安全管理能力的合规性。
现阶段大量的生鲜行业从业者正在享受着互联网时代的红利。互联网的普及开阔了生鲜从业者的视野,缩短了农民与批发商、农民与消费者的距离;能够在互联网红利初期引入生鲜配送系统的人正在享受当初的红利结果。此时,他们正在利用农产品配送系统的便利,有的未雨绸缪向上游种植基地开辟战场,有的进一步在下游终端消费市场克服困难。无论是在那里着力,为了降低风险这些新开辟的战场都需要新的生鲜配送软件作为技术支持,需要数字化分析做支撑,需要数据互联网思维作为运营指标,这也是在这个互联网时代智能化的发展方向。
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