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凤梨俗称菠萝,属热带水果之一。它的可食性部分主要由花轴呈螺旋状排列在外周的花构成,花通常不怎么结实,宿存花被裂片包围成一个空腔,空腔中藏有萎缩的雄蕊和花柱。叶子的纤维非常坚韧,可以用来织布,制绳,结网和造纸。那要如何挑选一个合适的菠萝呢?
一、看外观,优质菠萝果实呈圆柱形或略尖椭圆形,尺寸均匀适中,果形端正,芽眼少。
二、看外观颜色,菠萝颜色为淡黄色或亮黄色成熟可直接食用,颜色为淡黄色,带有青绿色光泽,一般为8分熟。建议当天吃的话外观为淡黄色,2天后吃的话可以选择带青绿色的。
三、触摸表面的硬度,用手轻按菠萝,坚硬而无弹性的是生菠萝;坚硬而柔软的是成熟度较好;过度凹陷的是成熟过度的菠萝;如果汁液溢出,则表明果实已变质。
四、用鼻子闻,鼻子闻菠萝的香味,未成熟的菠萝闻起来没什么味道;外面有淡淡的香味,切开后香味扑鼻的是成熟的菠萝,表皮有很浓香味的菠萝说明已经成熟。
五、看果肉,切开后,可见优质菠萝的果目浅而小,内部呈淡黄色组织致密,果肉厚而果芯细,劣质菠萝的果目深而多,有些果目深达菠萝芯,内部组织间隙大,果肉薄而果芯粗,如果是未成熟的菠萝果肉比较脆,颜色有点白。
那么今天的讲解就先到这里了,以上就是今天的全部内容,相信大家对挑选菠萝也有了一定的认识。非常感谢您的耐心阅读。如还想了解更多关于深圳蔬菜公司的相关问题,您可以拨打右上角的服务热线,与我们咨询。
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