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豌豆是一种豆科植物,原产于西亚、地中海地区、埃塞俄比亚和小亚细亚西部。由于适应性强,在世界上分布广泛。新鲜的豌豆可以用来烹饪和煮汤。成熟的豌豆也是一种很好的配料。那么豌豆该如何挑选?下面来让龙华蔬菜配送公司来为大家讲解下:
龙华蔬菜配送公司告诉大家,在挑选豌豆时要学会看豆荚。如果豆荚的颜色是翠绿色,那么豌豆不是很老,可以购买。如果豆荚的绿色变得越来越淡,那么豌豆就越来越老,可以根据自己的需要购买。例如,嫩一点的豌豆可以直接煮,老豌豆可以用来做粥,中等大小的豌豆可以用来炒菜。
龙华蔬菜配送公司告诉大家,在挑选豌豆时还需要看外形。一般来说,如果豌豆的果实是平的和圆的,这意味着豌豆适合成熟,可以直接购买和食用。当然,如果炒菜已经是圆的,这表明豌豆已经有变老的迹象了,或者如果豆荚的筋(背线)陷了进去,这也表明已经太老了。
龙华蔬菜配送公司告诉大家,在挑选豌豆时,也应该听听豌豆的声音。如果豌豆还没有被取出并堆放在一起,此时你也可以把它们拿在手里,看看你是否能让它们发出咔哒声。如果有,这意味着豌豆仍然是新鲜的,值得买。
龙华蔬菜配送公司告诉大家,在挑选去荚的豌豆时,可以将豌豆浸泡在水中并用手揉搓。一些朋友发现,他们买的豌豆浸泡在水中后会严重褪色,所以大家在买豌豆前不妨用这种方法直接用沾水的手搓豌豆。如果他们发现豌豆没有掉色或者手没有沾到一点颜色,那么豌豆的质量仍然是可信的。
龙华蔬菜配送公司告诉大家,在挑选去荚的豌豆时,还能够晃动几下袋装豌豆。如果豌豆已经在塑料袋里,不方便拿出来,此时摇动几次塑料袋。如果袋子里有一点水,而且颜色是黑色的,那么豌豆的质量就不好。如果袋子里没有水,或者颜色很浅,这意味着是高质量的豌豆。
上述所讲解的就是龙华蔬菜配送公司挑选豌豆的方法,希望看完能够对您有所帮助,如果您想要了解更多关于龙华输送配送公司的相关信息的话,欢迎在线咨询客服或是拨打本公司服务热线(网站右上角)进行咨询,我们将竭诚为您提供优质服务!
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